Archive for the Category » JAJA NA WIELE SPOSOBÓW «

Jajka w sosie musztardowym

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Brak Ocen)
Loading ... Loading ...
Składniki: 2 jajka ugotowane na twardo 1/4 kostki masła 2 łyżki mąki pszennej 1,5 łyżki musztardy najlepiej sarepskiej sól, przyprawa typu vegetta słodka śmietanka 18% Sposób przygotowania: Zaczynamy od zrobienia klasycznej zasmażki czyli na rozpuszczony tłuszcz wrzucamy mąkę, chwilę zasmażamy i to rozprowadzamy szklanką wody do momentu zagotowania. Dodajemy przyprawy i cały czas mieszamy pilnując by nie zrobiły [ ... ]

Ciasto naleśnikowe błyskawiczne

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Brak Ocen)
Loading ... Loading ...
Składniki: 275 mil mleka 2 jajka 110 gramów mąki Sposób przygotowania: Mąkę, jajka i mleko wrzucić do garnka,  zmiksować, przykryć ściereczką i odstawić na 10-15 minut (by ciasto się nie puszyło). Naleśniki smażyć na  śednio rozgrzanej patelni teflonowej przy użyciu małej ilości oleju roślinnego. Naleśniki można smarować dżemem, miodem, czekoladową nutellą, nadzieniem z sera białego czy [ ... ]

Jajka na miękko

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Brak Ocen)
Loading ... Loading ...
Jajka na miękko, czyli białko ścięte-żółtko płynne. Sposób przygotowania: Jajka wyjmujemy wcześniej z lodówki, aby miały temperaturę pokojową. W garnku zagotowujemy wodę. Każde jajko nakłuwamy specjalnym przyrządem lub grubą igłą na środku podstawy – czyli szerszej części jajka. Dzięki temu przebijamy pęcherzyk powietrza, który jest w tym miejscu. Następnie jajka kładziemy [ ... ]

Jajka na twardo

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Brak Ocen)
Loading ... Loading ...
Ugotowanie jajek na twardo wydaje się banalnie proste. Niemniej jednak nie zawsze wychodzą takie jakich byśy sobie życzyli. Zdaża się, że białko nie do końca się zetnie, lub jajo zaczęło zmieniąć barwy przypominające siniznę.   Aby ugotować jajka na twardo wkładamy je do zimnej wody, której powinno być tyle, aby jajka nie wystawały [ ... ]

Jajka nadziewane

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 głosów, średnio: 5,00)
Loading ... Loading ...
Dlaczego namawiam Was do jedzenia jajek? Odpowiedź jest banalnie prosta. Zawierają one białko, witaminy A, D, E, witaminy z grupy B, a także pierwiastki: potas, siarkę, fosfor, żelazo, cynk. I oczywiście cholesterol, który wcale nie jest taki zły. Ponadto jestem w 30 tygodniu ciąży i doskwiera mi delikatna anemia, więc lekarz nakazał [ ... ]