Loading ...
Składniki:
2 jajka ugotowane na twardo
1/4 kostki masła
2 łyżki mąki pszennej
1,5 łyżki musztardy najlepiej sarepskiej
sól, przyprawa typu vegetta
słodka śmietanka 18%
Sposób przygotowania:
Zaczynamy od zrobienia klasycznej zasmażki czyli na rozpuszczony tłuszcz wrzucamy mąkę, chwilę zasmażamy i to rozprowadzamy szklanką wody do momentu zagotowania. Dodajemy przyprawy i cały czas mieszamy pilnując by nie zrobiły [ ... ]
Archive for the Category » JAJA NA WIELE SPOSOBÓW «
18
kwi
Składniki:
2 jajka ugotowane na twardo
1/4 kostki masła
2 łyżki mąki pszennej
1,5 łyżki musztardy najlepiej sarepskiej
sól, przyprawa typu vegetta
słodka śmietanka 18%
Sposób przygotowania:
Zaczynamy od zrobienia klasycznej zasmażki czyli na rozpuszczony tłuszcz wrzucamy mąkę, chwilę zasmażamy i to rozprowadzamy szklanką wody do momentu zagotowania. Dodajemy przyprawy i cały czas mieszamy pilnując by nie zrobiły [ ... ]
Category: JAJA NA WIELE SPOSOBÓW, OBIAD, WEGETARIAŃSKIE
Tags: jajka, sos musztardowy Leave a Comment
02
mar
Składniki:
275 mil mleka
2 jajka
110 gramów mąki
Sposób przygotowania:
Mąkę, jajka i mleko wrzucić do garnka, zmiksować, przykryć ściereczką i odstawić na 10-15 minut (by ciasto się nie puszyło). Naleśniki smażyć na śednio rozgrzanej patelni teflonowej przy użyciu małej ilości oleju roślinnego.
Naleśniki można smarować dżemem, miodem, czekoladową nutellą, nadzieniem z sera białego czy [ ... ]
Category: JAJA NA WIELE SPOSOBÓW, OBIAD, WEGETARIAŃSKIE
Tags: ciasto na naleśniki, ciasto naleśnikowe, naleśniki One Comment
23
cze
Jajka na miękko, czyli białko ścięte-żółtko płynne.
Sposób przygotowania:
Jajka wyjmujemy wcześniej z lodówki, aby miały temperaturę pokojową. W garnku zagotowujemy wodę. Każde jajko nakłuwamy specjalnym przyrządem lub grubą igłą na środku podstawy – czyli szerszej części jajka. Dzięki temu przebijamy pęcherzyk powietrza, który jest w tym miejscu. Następnie jajka kładziemy [ ... ]
Category: JAJA NA WIELE SPOSOBÓW
Leave a Comment
23
cze
Ugotowanie jajek na twardo wydaje się banalnie proste. Niemniej jednak nie zawsze wychodzą takie jakich byśy sobie życzyli.
Zdaża się, że białko nie do końca się zetnie, lub jajo zaczęło zmieniąć barwy przypominające siniznę.
Aby ugotować jajka na twardo wkładamy je do zimnej wody, której powinno być tyle, aby jajka nie wystawały [ ... ]
Category: JAJA NA WIELE SPOSOBÓW
Leave a Comment
23
cze
Dlaczego namawiam Was do jedzenia jajek?
Odpowiedź jest banalnie prosta. Zawierają one białko, witaminy A, D, E, witaminy z grupy B, a także pierwiastki: potas, siarkę, fosfor, żelazo, cynk. I oczywiście cholesterol, który wcale nie jest taki zły.
Ponadto jestem w 30 tygodniu ciąży i doskwiera mi delikatna anemia, więc lekarz nakazał [ ... ]
