Blog Archives

Lód kawowy

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Brak Ocen)
Loading ... Loading ...
Zimne napoje z kawy przygotowuje się bardzo często z dodatkiem lodu kawowego. Schładzanie zaparzonej kawy powoduję utratę aromatu i zmianę smaku napoju, a z kolei dodanie do przygotowanej kawy zwykłego lodu w kostkach powoduje jej rozwodnienie, co nie pozwala na uzyskanie pełni aromatu i smaku, dlatego warto mieć w zamrażarce [ ... ]

Sałatka pieczarkowa

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Brak Ocen)
Loading ... Loading ...
Sałatka pieczarkowa bardzo szybka i niezwykle prosta w przygotowaniu. Idealna na każdą okazję. Wartą ją zrobić gdy ceny pieczarek są stosunkowo niskie. Składniki: 60 dag pieczarek, 5 jajek, 4 ogórki konserwowe, 1 cebula, majonez, 3 łyżki gęstej śmietany, sól, pieprz, natka pietruszki do przybrania. Sposób przygotowania: Oczyszczone pieczarki gotujemy w lekko osolonej wodzie 15 minut.  Ugotowane przelewamy na sito i uciskamy łyżką [ ... ]

Potrawka z kurczaka z ryżem

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Brak Ocen)
Loading ... Loading ...
Potrawka to jasne mięso (kurczak, cielęcina, jagnięcina, królik), ugotowane w niewielkiej ilości wody z dodatkiem warzyw i podane w tym wywarze, podprawionym jasną zasmażką i śmietaną lub żółtkiem z odrobiną soku z cytryny. Zwykle dodatkiem do potrawki jest ryż na sypko. JA PROPONUJĘ POTRAWKĘ Z KURCZAKA Z RYŻEM  Składniki : 0,5 świeżego kurczaka włoszczyzna z [ ... ]

Jajka w sosie musztardowym

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Brak Ocen)
Loading ... Loading ...
Składniki: 2 jajka ugotowane na twardo 1/4 kostki masła 2 łyżki mąki pszennej 1,5 łyżki musztardy najlepiej sarepskiej sól, przyprawa typu vegetta słodka śmietanka 18% Sposób przygotowania: Zaczynamy od zrobienia klasycznej zasmażki czyli na rozpuszczony tłuszcz wrzucamy mąkę, chwilę zasmażamy i to rozprowadzamy szklanką wody do momentu zagotowania. Dodajemy przyprawy i cały czas mieszamy pilnując by nie zrobiły [ ... ]

Sos musztardowy

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Brak Ocen)
Loading ... Loading ...
Składniki na szybki sos musztardowy: 1/4 kostki masła 2 łyżki mąki pszennej 1,5 łyżki musztardy najlepiej sarepskiej sól, przyprawa typu vegetta słodka śmietanka 18% Sposób przygotowania sosu musztardowego: Zaczynamy od zrobienia klasycznej zasmażki czyli na rozpuszczony tłuszcz wrzucamy mąkę, chwilę zasmażamy i to rozprowadzamy szklanką wody do momentu zagotowania. Dodajemy przyprawy i cały czas mieszamy pilnując by [ ... ]