Tag-Archive for » fasolka szparagowa «

Fasolka szparagowa w słoikach – błyskawiczna

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 głosów, średnio: 3,86)
Loading ... Loading ...
Zbliża się koniec lipca, czas więc intensywnie zabrać się za zaprawianie fasolki na zimę.  Jest teraz wyjątkowo tania i jeszcze  młoda, więc nie trzeba będzie poświęcać jej czasu na wycinananie uporczywych włókien. Bardzo lubię fasolkę szparagową jako dodatek do obiadu, a poniższy sposób jej przetworzenia pozwala na szybkie przygotowanie w razie [ ... ]

Mrożenie fasolki szparagowej

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Brak Ocen)
Loading ... Loading ...
Sposób przygotowania: Fasolkę szparagową myjemy, usuwamy końcówki i blanszujemy. Następnie wkładamy na tacce do zamrażalnika ( w miarę możliwości układamy luźno by się nie posklejała).  Po czym porcjami przekładamy do woreczków i pozostawiamy w zamrażarce. Gotowe  Dodaj do

Fasolka szparagowa na zimę

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Brak Ocen)
Loading ... Loading ...
Składniki:  2 kg fasolki szparagowej, 1 l wody, 0,5 łyżki cukru, 1,5 łyżki soli. Sposób przygotowania: Fasolkę pozbawiamy końcówek, myjemy i wrzucamy do garnka. Tak przygotowaną zalewamy gorącą i posoloną wodą po czym gotujemy przez ok 3 minuty. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą (w celu tzw. zahartowania). Układamy w słoikach. Zalewa: litr wody gotujemy z solą i [ ... ]

Fasolka szparagowa w zalewie octowej

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 głosów, średnio: 2,75)
Loading ... Loading ...
Składniki : 1 litr wody 0,5 litra octu 4 dkg soli 8 dkg cukru fasolka szparagowa Sposób przygotowania: Fasolkę szparagową obieramy, tzn. odcinamy końcówki, następnie należy ją obgotować w lekko osolonej wodzie (tak by się nie rozgotowała) i nałożyć do słoiczków. Zalewa: wodę, ocet, cukier i sól zagotować (zalewę gotujemy ok 1 minuty). Mozna oczywiście delikatnie zmienić proporcję [ ... ]

Fasolka szparagowa

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Brak Ocen)
Loading ... Loading ...
Fasolka szparagowa jest bardzo zdrowa, w sezonie najlepsza świeża ugotowana lub smażona. Aby sprawdzić, czy na pewno jest świeża, należy odłamać jeden z końców i jednym ruchem otworzyć strąk – jeżeli otworzy się z łatwością, a przy tym nie ma włókien, to znaczy, że fasolka jest nie tylko świeża, ale i [ ... ]